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2025年第25周國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)——國(guó)內(nèi)豬肉、雞蛋價(jià)格繼續(xù)下跌牛羊肉、蔬菜價(jià)格略有上漲國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)

時(shí)間：2025-06-23 來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司

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一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2025年第 25周（2025年6月16日—6月22日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為112.64（以2015年為100），比前一周降0.41個(gè)點(diǎn)，同比高0.65個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為112.64（以2015年為100），比前一周降0.47個(gè)點(diǎn)，同比高1.09個(gè)點(diǎn)。

1. 豬肉、雞蛋價(jià)格繼續(xù)下跌，牛羊肉價(jià)格略有上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤20.15元，環(huán)比跌0.3%，同比低18.2%；牛肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤63.48元，環(huán)比漲0.4%，同比高3.9%；羊肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤59.67元，環(huán)比漲0.2%，同比高0.4%；白條雞批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤17.00元，環(huán)比漲0.1%，同比低2.5%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤7.17元，環(huán)比跌1.4%，同比低19.3%。

2. 蔬菜均價(jià)略有上漲。受多地降雨天氣影響，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.37元，環(huán)比漲0.5%，同比高1.4%。分品種看，15種蔬菜價(jià)格上漲，2種持平，11種下跌。其中，生菜、蓮藕和西葫蘆價(jià)格環(huán)比分別漲9.1%、6.0%和5.1%，其余品種價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)；黃瓜和蒜苔價(jià)格環(huán)比均基本持平；南瓜價(jià)格環(huán)比跌5.3%，其余品種價(jià)格跌幅在5%以內(nèi)。

3.水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為 18.68元、22.38元、15.50元、9.91元、17.54元、39.06元和41.48元，環(huán)比分別漲3.2%、3.0%、1.8%、1.2%、0.6%、0.2%和0.1%。

4.水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.54元，環(huán)比跌2.1%，同比高5.3%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉和鴨梨周均價(jià)環(huán)比分別跌8.0%、3.9%、2.7%和0.3%；菠蘿和富士蘋(píng)果周均價(jià)環(huán)比分別漲1.6%和0.4%。

二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品

1.大米、原糖、玉米和棉花價(jià)格環(huán)比小幅下跌。泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為435美元和420美元，環(huán)比均跌2%，同比分別低33%和34%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅16.63美分（每噸367美元），環(huán)比跌2%，同比低13%；美國(guó)芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸為170美元，環(huán)比跌1%，同比低3%；國(guó)際棉花價(jià)格指數(shù)（SM級(jí)）每磅76.47美分（每噸1686美元），環(huán)比跌1%，同比低7%。